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國產(chǎn)奶前20強 市場份額達55%

“我國乳品質(zhì)量持續(xù)提升，2016年，生鮮乳抽檢合格率99.8%，乳制品抽檢合格率99.5%，在食品中保持領(lǐng)先。嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率98.7%，比2015年提高了1.5個百分點。”[詳情]

西安冰峰飲料全程機械化生產(chǎn) 每天產(chǎn)出百萬瓶

有些食品企業(yè)只專注做一個地區(qū)的產(chǎn)品，像浙江的長鼻王，北方的人竟然沒聽過。而西安，有種叫冰峰的飲料，未在全國知名，但西安人都知道。[詳情]

察北加快乳業(yè)發(fā)展 力爭乳品加工量約達70萬噸

據(jù)了解，察北管理區(qū)制定的乳業(yè)發(fā)展規(guī)劃正在實施中，力爭2020年，將構(gòu)建起完整乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈體系，實現(xiàn)全區(qū)乳品制造業(yè)鮮奶加工能力達到70萬噸左右，推動該區(qū)向世界級乳業(yè)小鎮(zhèn)邁進。[詳情]

超薄生物基密封薄膜 引領(lǐng)軟包裝行業(yè)新風向

在CHINAPLAS2017展會上，作為全球領(lǐng)先的生物塑料供應(yīng)商之一的NatureWorks公司展出了Ingeo的最新功能創(chuàng)新，可用于各類食品包裝中，如冷凍食品、粉末食品包裝。 [詳情]

純生啤酒引進德國生產(chǎn)線管理系統(tǒng) 實現(xiàn)智能化轉(zhuǎn)型

純生啤酒從創(chuàng)始之初就排除活性酶帶來的酒體泡沫不穩(wěn)定難題，隨后更是不斷在膜過濾技術(shù)、無菌灌裝技術(shù)等方面不斷發(fā)展，并實現(xiàn)了智能化轉(zhuǎn)型。 [詳情]

揭秘“無人超市”黑科技 智能包裝技術(shù)或迎來爆發(fā)

近日，“無人超市”刷爆朋友圈，號稱全球首個無人零售店的“淘咖啡”在杭州開張，這個讓人“剁手于無形”的商店以“顛覆者”的姿態(tài)賺足了眼球——集成了計算機視覺、機器學習、物聯(lián)網(wǎng)等領(lǐng)先的人工智能系統(tǒng)，刷一下二維碼進店，沒有售貨員和收銀員，選好商品拿了就走，手機會自動結(jié)算。[詳情]

國內(nèi)食用油市場缺口大 菜籽油加工有望彌補其不足

目前，中國食用油市場約有2600萬噸的消費規(guī)模，可我國半數(shù)以上人口食用的是散裝油和二級油，大豆油、菜籽油、棕櫚油三大油種仍然穩(wěn)固占據(jù)著中國食用油的主要地位，此外，花生油、芝麻油、橄欖油和茶籽油等在我國食用油消費中也逐漸占有一部分市場。雖說國內(nèi)食用油市場日趨多元化，但是多數(shù)食用油產(chǎn)品主要依靠進口，國內(nèi)食用油市場還有待進一步開發(fā)。[詳情]

孟津縣引進脫水蔬菜自動化生產(chǎn)線 助力農(nóng)民致富

據(jù)了解，河南洛陽孟津縣會盟鎮(zhèn)扣西村洛陽春喜農(nóng)業(yè)公司引進脫水蔬菜自動化生產(chǎn)線，并開工投用。該生產(chǎn)線使用不僅推動當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，還將帶動農(nóng)民增收致富，為精準扶貧作出貢獻。[詳情]

蘇格蘭鮭魚年產(chǎn)量有望達幾十萬噸 機械化加工有待增強

隨著蘇格蘭鮭魚養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，預計2030年該地鮭魚年產(chǎn)量可達到30-40萬噸，中間值約為35萬噸。有關(guān)人士表示，雖然鮭魚產(chǎn)量不斷增加，但是相關(guān)加工設(shè)備還不完善，機械化加工還有待增強。[詳情]

烏蘭察布投資6億 建燕麥加工生產(chǎn)線及配套設(shè)施體系

?內(nèi)蒙烏蘭察布市依據(jù)資源優(yōu)勢，大力發(fā)展燕麥加工業(yè)。據(jù)了解，該地規(guī)劃投資6億元，重點建設(shè)燕麥米、燕麥片等燕麥深加工系列產(chǎn)品以及與產(chǎn)業(yè)配套的倉儲、包裝等現(xiàn)在化服務(wù)業(yè)體系，預計2018年全部完工。[詳情]

荷蘭研發(fā)生物基塑料包裝材料 可用于食品包裝

據(jù)報道，荷蘭一研究項目正致力于生產(chǎn)一種環(huán)保的、成本更低的生物基塑料包裝材料，并計劃在兩年內(nèi)實現(xiàn)商用。[詳情]

科學家研發(fā)出可吃食品包裝膜

薩馬拉國立技術(shù)大學科學家為宇航員們開發(fā)出了可食用的食品包裝。這是一種用各種植物材料生產(chǎn)的耐用包裝膜，此前從來沒有過同類產(chǎn)品。[詳情]

強化“地溝油”治理意見 食品檢測企業(yè)能否借勢起航

治理“地溝油”工程是一項艱巨的任務(wù)，需要不斷加大打擊力度、強化源頭治理，以餐廚廢棄物為原料制售“地溝油”的違法犯罪活動得到遏制。但“地溝油”綜合整治長效機制尚未完全建立，制售“地溝油”的違法犯罪問題仍時有發(fā)生。 [詳情]

2016食品行業(yè)政策解讀及相關(guān)分析儀器市場動態(tài)

據(jù)了解，目前我國發(fā)放許可證的食品經(jīng)營、生產(chǎn)企業(yè)有1180萬家。全國有30個省、自治區(qū)和直轄市，70%的市和30%的縣整合了食品和藥品監(jiān)管職能，成立了獨立的食品藥品監(jiān)管機構(gòu)，為食品藥品的監(jiān)管提供了重要的體制保障。[詳情]

打造智慧監(jiān)管社會共治的食品安全治理體系

近日，河南省許昌市市長胡五岳就如何創(chuàng)建國家食品安全示范城市做客新華訪談，胡五岳表示，要堅決落實“四個最嚴”和“四有兩責”要求，深入實施食品安全戰(zhàn)略，持續(xù)推進“538”工程，著力健全覆蓋全過程的最嚴格監(jiān)管制度，構(gòu)建嚴密高效、社會共治的食品安全治理體系。[詳情]