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俄專家談當前俄羅斯食品價格上漲情況及未來發展趨勢預測

來源:智匯工業

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關鍵詞:食品上漲

    俄農業投資者網站10月27日報道,俄聯邦統計局數據顯示,9月份食品消費價格環比下降0.6%,而今年前9個月該指標上漲3.3%。其中水果價格下降5.6%,蔬菜價格下降5.5%,糖、果醬、蜂蜜、巧克力和糖果的價格上漲1.6%,油脂上漲1%,魚和海鮮上漲0.4 %,乳制品、奶酪蛋價格上漲0.2%、烘焙產品和米類食品上漲0.3%。俄羅斯肉類和肉制品的平均價格沒有變化。



    俄農業投資者網站10月27日報道,俄聯邦統計局數據顯示,9月份食品消費價格環比下降0.6%,而今年前9個月該指標上漲3.3%。其中水果價格下降5.6%,蔬菜價格下降5.5%,糖、果醬、蜂蜜、巧克力和糖果的價格上漲1.6%,油脂上漲1%,魚和海鮮上漲0.4 %,乳制品、奶酪和雞蛋價格上漲0.2%、烘焙產品和米類食品上漲0.3%。俄羅斯肉類和肉制品的平均價格沒有變化。
     
      俄羅斯食品供應商和生產商聯盟經理沃斯特里科夫表示,未來食品價格還會上漲,尤其是通心粉價格會上漲較快,原因是其原料小麥價格會上漲。此外,飼料作物價格上漲或將引起肉類和牛奶價格上漲。
     
      安永農工綜合體企業服務部高級經理尼基托奇金表示,11-12月俄蔬菜和水果的價格通常會出現上漲,因為隨著俄大地種植的蔬菜、水果采摘期結束,價格較高的溫室和進口產品將取而代之。此外,還有部分蔬菜和水果由于倉儲費用較高而增加成本,導致價格上漲。俄冬季蔬菜和水果的價格可能是8-9月的2-3倍。
     
      尼基托奇金表示,價格上漲通常不是因為食品客觀上不足,而是由于信息宣傳誤導。以糖為例,近期價格上漲,但產品并不缺,結轉庫存達年消費量的50%,因此不會出現缺貨現象。
     
      該專家預測,目前肉類產品價格在很大程度上取決于出口情況,如能成功將大量產品出口到國外,從而消除國內供應過剩,那么肉價將會回升。否則,肉類產品價格或將保持低迷。乳制品的價格在很大程度上取決于有效需求,俄乳制品消費動態情況與實際可支配收入的動態情況關聯性非常高,達到0.8。因此,目前危機時期,乳制品生產商提高價格的可能性非常低。
     
      該專家不認為通心粉價格會上漲,因為在其成本中用于小麥的支出不超過10%,甚至在面粉的成本中用于小麥的支出也不會超過40%,更多定價因素來自工人工資、電費、運輸費和稅費。俄農業部同樣指出,通心粉可長期保存,有助于保持其價格穩定。該部門正致力于維持食品市場價格穩定,一旦發現價格虛高,即與聯邦反壟斷局及總檢察院共同展開調查。


    (審核編輯: 智匯婷婷)

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