我國將每年6月第三周定為“食品安全宣傳周”，為了響應(yīng)國家政策，不少地方政府都在六月底舉行了食品安全主題宣傳活動。其中，很多城市通過設(shè)立食品安全快檢室、推廣食品安全快檢車等方式保障市民們“舌尖上的安全”，這也有助于食品安全檢測設(shè)備市場的進(jìn)一步發(fā)展。
   食品安全快速檢測技術(shù)是食品安全保障的重要支撐。中國農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小、分散，法治和自律意識比較弱，人口眾多，消費(fèi)人群和渠道也多，因而構(gòu)成了食品安全問題多發(fā)。除了環(huán)保因素和生產(chǎn)條件的客觀因素外，大多源于對農(nóng)藥、獸藥、添加劑等違用、濫用等違法行為所致。要從根本上解決中國的食品安全問題，就必須對食品的生產(chǎn)、加工、流通和銷售等各環(huán)節(jié)實(shí)施全程管理和監(jiān)控，而實(shí)驗(yàn)室檢測方法和儀器是很難及時、快速而全面地從各環(huán)節(jié)監(jiān)控食品安全狀況，這就需要大量能夠滿足這一要求的快速、方便、準(zhǔn)確、靈敏的食品安全分析檢測技術(shù)。


 
　　甘肅省蘭州市——設(shè)立食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室
 
　　近日，甘肅省蘭州市開展了“深入開展尚德守法——食品安全讓生活更美好”進(jìn)市場宣傳活動，建立健全市場食用農(nóng)產(chǎn)品安全管理制度。據(jù)當(dāng)?shù)啬侈r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的工作人員介紹，蘭州市內(nèi)好幾處農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場都設(shè)立了食品安全快檢室，利用食品安全檢測設(shè)備對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行安全檢測，確保每一車入場蔬菜的質(zhì)量安全。
 
　　據(jù)了解，甘肅省已在全省范圍內(nèi)建設(shè)了約300個食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室，包括各大食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和大型生活超市。這些快檢室設(shè)了立統(tǒng)一的工作制度、統(tǒng)一的室外標(biāo)識，并且有專職檢測人員，每天檢測規(guī)定批次及時上傳檢測數(shù)據(jù)。
 
　　河北省煙臺市——食品安全快檢車現(xiàn)場檢測
 
　　河北省煙臺市食安辦、市市場監(jiān)督管理局會同萊山區(qū)食安辦、萊山區(qū)市場監(jiān)管局及二十余家食安委成員單位于近日舉行了2019年食品安全宣傳周啟動儀式。在本次啟動儀式上，食品安全抽檢車也來到現(xiàn)場，免費(fèi)為廣大市民朋友蔬菜、面粉、肉類等食品進(jìn)行現(xiàn)場檢測。
 
　　據(jù)現(xiàn)場檢測員介紹，食品安全快檢車內(nèi)裝備了檢測重金屬、食品添加劑、非法添加、農(nóng)藥殘留、微生物等有害物質(zhì)的專業(yè)設(shè)備，滿足食品現(xiàn)場快速檢測要求。煙臺市推廣食品安全快檢車有助于強(qiáng)化當(dāng)?shù)氐氖称钒踩O(jiān)督能力，提升食品安全保障水平。
 
　　廣西壯族自治區(qū)來賓市——創(chuàng)建“一室兩屋”快速檢測
 
　　為了嚴(yán)防食品安全問題，做到食品安全“檢得出、看得見、信得過”，廣西省來賓市興賓區(qū)市場監(jiān)督管理局城北市場監(jiān)督管理所在轄區(qū)內(nèi)積極開展食品藥品快速檢測和抽樣送檢。據(jù)了解，城北市場監(jiān)督管理所不僅在所內(nèi)設(shè)立了快速檢測室，還在維林綜合市場、宏泰市場分設(shè)“你送我檢”快檢小屋，定期為群眾開展免費(fèi)檢測活動。
 
　　目前，城北市場監(jiān)督管理所快速檢測室可以檢測三十余種項(xiàng)目，每年取樣500個批次進(jìn)行食品安全快速檢測。農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的快檢小屋每日至少抽樣10批次，檢測數(shù)據(jù)會自動上傳到農(nóng)產(chǎn)品檢測系統(tǒng)，確保實(shí)時監(jiān)控。
 
　　小編結(jié)語：無論是設(shè)立食品安全快檢室，還是推廣食品安全快檢車，都是保障群眾食品消費(fèi)安全的重要手段。食品安全快檢室以及食品安全快檢車內(nèi)少不了食品安全檢測設(shè)備，地方政府的這些行動也將有助于相關(guān)設(shè)備市場的擴(kuò)大。
 
　　如今我國的食品安全檢測市場發(fā)展速度非?？?，對于食品安全檢測儀器而言，儀器設(shè)備的市場需求將更巨大且具體，儀器設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)將向客戶研發(fā)、提供專業(yè)化程度更高、高效、便攜、功能集成、方便客戶應(yīng)用的產(chǎn)品，方便用戶應(yīng)對日常的食品安全檢測和應(yīng)對突發(fā)食品安全事件的檢測工作，為食品安全監(jiān)管工作提供基本、快速的技術(shù)保障。