PACING: 0.3pt; mso-bidi-font-family: Arial">棕櫚油是從油棕樹上的棕果的果肉中榨取出來的。它含有45%棕櫚酸、40%油酸、10%亞油酸和5%的硬脂酸。由于各成份溶點不一樣，可以通過結晶的方法分提出幾種產品。當在某一溫度，溶點高于此溫度的先逐漸飽和結晶析出，溶點低的仍為液態。

棕櫚液油是通過控制溫度使棕櫚油結晶后，從中分提出來的液體部分。棕櫚油酸甘油脂是通過控制溫度結晶化后之分餾棕櫚油之液體部分，在溫暖的天氣里，它完全呈液體狀態，且甘油酯的組成范圍較窄，能和任何的植物油較好地調和。

棕櫚液油有：標準棕櫚液油和二次分提（超級）棕櫚液油。二次分提棕櫚液油濁點較低。作為散裝而大量生產的仍是標準棕櫚液油。

一、   技術方案

以下是現場實物圖