日前，來自威海三市一區(qū)的農(nóng)機局(站)負責(zé)人以及各鎮(zhèn)、各茶葉理事會理事長共60多人，來到海陽所鎮(zhèn)后山于家村愛母茶業(yè)茶園現(xiàn)場觀摩茶葉全程機械化生產(chǎn)情況，乳山市茶產(chǎn)業(yè)全程機械化生產(chǎn)工作給予了高度評價，不少與會人員在看到新式采茶機和分揀機的高效率后，紛紛表示要在自己所管轄區(qū)域內(nèi)進行推廣。
 
　　乳山市現(xiàn)有茶園面積1.69萬畝、茶葉加工企業(yè)22家、茶葉專業(yè)合作社12家，先后注冊了正華、威茗、大乳山、愛母等30多個茶葉品牌。乳山綠茶作為乳山三寶之一，以其香氣高、滋味濃、耐沖泡、湯色嫩等特點，深受廣大消費者青睞。隨著市場需求量不斷增加，消費者對茶葉品質(zhì)的要求不斷提高。傳統(tǒng)手工采摘、加工茶葉存在生產(chǎn)效率低、批次質(zhì)量不穩(wěn)定、茶葉易被污染等問題，直接影響到茶葉產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。在茶葉采摘、加工、包裝各環(huán)節(jié)推廣全程機械化生產(chǎn)勢在必行。
 
　　2007年開始，乳山市農(nóng)機局開始研究探索茶葉機械化加工技術(shù)。2014年始，市農(nóng)機局致力于突破茶葉機采、機選技術(shù)瓶頸，先后兩年爭取承擔(dān)山東省農(nóng)機化創(chuàng)新示范工程項目，結(jié)合農(nóng)機購機補貼政策的實施，大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)全程機械化。通過研究推廣茶葉生產(chǎn)機械化技術(shù)和采用先進生產(chǎn)工藝，有力地推動了全市茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)裝備水平的提高。2016年，市農(nóng)機局通過山東省農(nóng)機化創(chuàng)新示范工程項目和全省基層農(nóng)機推廣補助項目，在全市8個重點產(chǎn)茶鎮(zhèn)中，遴選茶葉種植面積100畝以上、能起到帶動示范作用的茶葉專業(yè)合作社(茶場)，推廣采茶機、鮮葉分級機等現(xiàn)代化機械設(shè)備，結(jié)束了我市茶葉采摘完全依靠人工完成的歷史。項目的實施，不僅大大節(jié)約采茶人工，還能使夏秋茶避免因人工不足、采摘勞累造成的鮮茶損失，提高鮮茶產(chǎn)量30%左右。同時，市農(nóng)機局還及時總結(jié)經(jīng)驗，制定了《乳山市茶葉機采機制技術(shù)規(guī)范》和《乳山市茶葉機采機制標準化技術(shù)手冊》，為我市茶葉機械化采集、分選、加工的進一步普及提供了有效的技術(shù)理論依據(jù)。
 
　　截至目前，乳山市茶園田間管理機械保有量達到600多臺(套)，茶葉機械加工設(shè)備200余臺(套)，綠茶、紅茶基本能全部實現(xiàn)機械化加工生產(chǎn)。機械化生產(chǎn)不僅大大節(jié)約了人工成本，而且提高了茶葉加工的科技含量，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，有效促進了乳山市茶產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化，標準化方向上檔升級，對打造“緯度極北、品質(zhì)最優(yōu)”的乳山綠茶基地，打響乳山茶有機生態(tài)、純正自然的金子招牌有著十分重要的意義。