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油炸食品、食用油、糧食等產品大多經過“過度加工”。其中，過度加工的產品外觀誘人，但其營養成分損失嚴重，甚至工藝、設備不當，可能產生有害物質。日前，國外某雜志刊出了一項研究成果論文，對過度加工食品危害提出前所未有的預警。據調查結果顯示，如若對過度加工食品的攝入量提高10%，癌癥發病率會相應提高12%。 [詳情]
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制造業研發、制造、營銷等環節的數字化指標值較高，集成互聯、智能協同指標值較低，說明制造業數字化改造進展較快，但在網絡化、智能化方面的數字化轉型進展依然較慢[詳情]
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智能風險門戶、自動化財務室、開放銀行、知識圖譜等正在逐步變為現實[詳情]
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近年來我國社會經濟高速發展，城鄉人民生活水平不斷提高，近年來農村城鎮化進程提速，總體健康需求提高，人們保健意識不斷增強，對保健品的需求日益強烈。再加上我國已進入人口快速老齡化階段，大量有消費能力的老年人群也越來越加大了對醫療保健市場的需求。[詳情]
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習近平總書記在黨的十九大報告中全面系統深刻地論述了堅持總體國家安全觀的重要思想。[詳情]
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方便食品是我國食品工業中的一個重要板塊，它包含了米、面制品制造、速凍食品制造、方便面制造、其他方便食品制造等。憑借著攜帶、食用方便等特點，我國方便食品行業規模持續擴大。但近年來，由于外賣市場的崛起，方便食品市場發展速度放慢。對此，相關企業還需通過設備的創新升級來實現經濟效益的進一步增長。 [詳情]
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制藥裝備是制藥生產得以維持的必備條件，該行業的發展情況與制藥行業密切相關。2019年，在帶量采購試點實施、一致性評價推進、保障短缺藥品供應、鼓勵新藥研發、醫保投入不斷加大等背景下，藥品品種將不斷增加，制藥企業產能將持續擴大，制藥裝備的需求將隨之增長。同時，制藥行業將吸引更多的投資者，這將有利于行業固定資產投資增長，制藥設備投資也將相應增加。[詳情]
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人生病了需要吃藥，藥品則由藥企研發生產而來。在我國消費升級，人們對健康養生意識不斷加強的背景下，藥品市場需求逐年增長，制藥工業產業發展迅速。然而在藥企生產藥品的過程中，還伴隨著廢水、廢渣和揮發性有機化合物(VOC)等多方面嚴重污染問題，需要藥企重視并加以解決。[詳情]
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對于制藥裝備而言，其配套設備應具備關聯性和匹配性。從目前國內制藥裝備行業的發展情況來看，很多企業都具備配套設備的生產能力，有些龍頭企業還能夠為客戶提供配套生產線、整體解決方案等，為客戶提供了更多的價值，節省企業成本。[詳情]
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日前，絕味食品披露了2019年半年報。根據數據顯示，公司上半年實現營業收入24.9億元，同比增長19.42%；凈利潤3.96億元，同比增長25.81%。作為我國鹵制品行業大頭，其業績的增長也意味著我國鹵制品行業的穩定發展。近年來，鹵制品已漸漸從餐桌食品轉為休閑食品，這也為相關食品加工設備帶來新的發展機遇。 [詳情]
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中秋臨近，月餅開始大量上市。尤其是近幾年，隨著消費結構進一步升級，市場上的月餅種類也愈加豐富。但是對于廣大消費者來說，口味多樣、口感豐富的月餅固然重要，月餅的安全更是不容忽視。為了能讓居民度過一個安全的中秋佳節，各地政府紛紛舉行了月餅生產安全檢查行動，降低食品安全隱患。[詳情]
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中秋佳節即將到來，月餅也迎來了新一波銷售旺季。今年市場上的月餅種類多樣，口味豐富，新食材、新口味、新包裝等等充斥著各大商超，讓人目不暇接。月餅是中華民族的傳統特色，是中秋佳節不可或缺的美食。在品嘗美味月餅的同時，你是否還關注月餅安全問題呢？讓我們一起來看看，月餅是如何安全“誕生”的吧！[詳情]
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?為深入貫徹《國務院關于深化“互聯網+先進制造業”發展工業互聯網的指導意見》，加快跨行業、跨領域工業互聯網平臺建設，根據《工業和信息化部辦公廳 關于組織申報跨行業跨領域工業互聯網平臺的通知》（工信廳信軟函〔2018〕139號），經企業自主申報、地方推薦、材料審查、專家評審，形成了2019年跨行業跨領域工業互聯網平臺清單。[詳情]
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日前，由中輕食品工業管理中心、中國輕工機械協會、全國食品工業標準化技術委員會、全國食品工業職業教育教學指導委員會共同主辦的第三屆中國食品產業發展大會暨中輕食品工業管理中心技術專家委員會年會在北京召開。會上表示，我國食品工業正在朝著高質量發展目標不斷邁進。未來，食品加工設備制造業又將迎來哪些新的發展方向呢？ [詳情]
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食品安全是一項重大的社會、民生問題。如今，社會高度重視食品安全工作，保障食品安全也成為政府的重點工作之一。然而，隨著食品工業的發展，食品安全風險也變得愈加復雜多樣。對此，多個地方政府開始推進食品安全追溯體系的建設，用科技手段提升食品安全監管水平。 [詳情]
